Le piano de cuisson, de plus en plus présent dans les foyers français, allie charme rétro et fonctionnalités modernes. En effet, celui-ci est une variante de la cuisinière. Cependant, il existe des distinctions notables entre un piano de cuisson et d’autres types de cuisinières, que ce soit au gaz, électrique, au charbon ou au bois. Nous y répondons dans cet article.
Quelles différences entre un piano de cuisson et une cuisinière ?
Le piano de cuisine, également appelé « fourneau », est une cuisinière de grande largeur aux caractéristiques professionnelles. Auparavant réservé aux plus fortunés, il est désormais plus accessible et contemporain. Il comporte généralement cinq plaques de cuisson au gaz, électriques ou à induction sur le dessus. En dessous, un ou plusieurs fours, adaptés à vos besoins et budget.
En revanche, une cuisinière est plus simple et se compose d’une table de cuisson et d’un unique four intégré. Moins élaborée que le piano de cuisine, elle fonctionne au bois, au charbon, au gaz ou à l’électricité, avec des plaques chauffantes simples ou vitrocéramiques. Pour ceux intéressés par un piano de cuisine, découvrez notre sélection.
Piano de cuisson ou cuisinière : quel budget ?
Lorsque l’on envisage l’achat d’un piano de cuisine, il est essentiel de considérer le coût initial, qui démarre à 1000 €. En dessous de ce seuil, les risques de qualité médiocre sont présents. En moyenne, un piano de cuisson oscille autour de 3000 €, mais les modèles professionnels ou haut de gamme peuvent atteindre jusqu’à 20 000 €.
En ce qui concerne les cuisinières, les options varient en fonction du budget. Les cuisinières à gaz sont disponibles à des prix allant de 100 à 600 €, tandis que les cuisinières électriques se situent entre 350 et 700 €. Si vous préférez une cuisinière mixte avec des plaques vitrocéramiques, le coût se situe généralement entre 350 et 1000 €. Pour une cuisinière dotée de plaques à induction, le budget s’étend de 750 à 1800 €.
Il est donc crucial de déterminer votre budget et de considérer attentivement vos besoins avant de choisir un piano de cuisson ou une cuisinière qui corresponde à vos attentes.
Quelles compositions ?
Le piano de cuisson, conçu principalement pour un usage professionnel, se caractérise par ses dimensions généreuses, atteignant 90 cm en largeur minimum et parfois plus d’1m50 en longueur. Il offre une plage de 5 à 7 feux de cuisson, ainsi que deux fours au minimum. Les gammes de pianos de cuisine présentent une grande diversité en termes de largeur et d’options sur mesure.
D’un autre côté, la cuisinière est généralement dimensionnée comme un four standard, soit environ 60 cm de largeur. Elle inclut habituellement un seul four et une table de cuisson à gaz ou à induction, avec 3 à 4 points de chauffe. Vous pouvez choisir le type de cuisson qui vous convient le mieux, que ce soit une combinaison de deux plaques à gaz et deux à induction, ou trois plaques à gaz et une à induction. Faites votre choix en fonction de vos préférences !
Piano de cuisson et cuisinière : avantages et inconvénients
Opter pour une cuisinière présente des avantages : chauffage et cuisson, non encombrante en cuisine, accessible financièrement. Cependant, son style classique et sa petite taille limitent les fonctionnalités appréciées par les amateurs de cuisine.
Le piano de cuisson offre également la centralisation des cuissons en un seul endroit, idéal pour des préparations variées et en grande quantité. Son esthétique moderne et design ne passe pas inaperçue, surtout dans une cuisine contemporaine. Les pianos de cuisson haut de gamme mettent particulièrement en valeur le design.
Le principal inconvénient réside dans son prix élevé, et sa taille imposante, due à sa polyvalence, peut être un inconvénient pour certains. Le choix entre une cuisinière et un piano de cuisson dépend de vos besoins, de votre style et de votre budget, mais le piano de cuisson reste une option attrayante.
Quelles installations prévoir ?
Lors de l’installation d’un piano de cuisson, veillez à maintenir un espace d’au moins dix millimètres entre les meubles de cuisine. Pour l’installation de votre cuisinière, le mode de branchement varie selon le type : gaz, électrique, charbon ou bois.
Si vous avez des questions sur l’installation de votre cuisinière ou de votre piano de cuisson, nos experts sont là pour vous guider. N’hésitez pas à nous contacter pour un accompagnement professionnel.
